癌症關懷基金會執行長黃翠華營養師公開健康久久、快樂久久的防癌秘方。

營養師談健康久久 快樂久久防癌秘方大公開

【記者 李欣/台中 報導】

現任癌症關懷基金會執行長黃翠華,已有35年營養師資歷,在3月9日來到太極門台中道館分享健康久久、快樂久久的防癌秘方。

黃翠華經常須要面對滿滿一教室的癌友,癌友們多數不快樂,也暫時都失去了健康。黃翠華問大家:「你們覺得先有健康?還是先有快樂?」在場來賓與師兄姊意見不盡相同,相同的是希望健康快樂都有最好。黃翠華說,她以前的人生觀比較像苦行僧,進入太極門跟著師父練功之後,發現人生是有趣味的,而且她是有能力幫助他人的,尤其當她面對萬念俱灰的癌友時,有能量傳遞希望給癌友們,那是一種言語無法形容的快樂!

2017年6月,黃翠華參加兒子的畢業典禮時不慎被他人絆倒,當場左臂骨折。為避免開2次刀,她選擇將手固定的醫療方式;不過如此一來,復原就必須靠自己的細心呵護。一向急性子的她藉此機會放慢生活步調,倒也別有一番樂趣。黃翠華照常練功,只是雙手變單手,8月份在左手還不能完全舉高的情況下,竟然能順合自己的心意,參加了世大運萬人祈福晚會,也參與了太極門運動會兩個大型公益活動,讓她覺得非常感恩。

近年來引發醫學界熱烈討論的「菌-腸-腦軸線(microbiome gut-brain axis)」,實驗研究證實腸道菌可能影響人的精神、心理。黃翠華說,想要健康久久,就是要「菌、腸、腦」平衡。腸道是人體的第二個大腦,也是人體最大的免疫器官,6公尺長的腸道有600兆個微生物,是整個人體的十倍;而腸道的好菌須要培養。黃翠華表示,好菌喜歡吃素,她帶著大家唸出養好菌的口訣3333:每天三碗菜、三個水果、三份大豆類、三兩肉,就能常保腸道健康。腸道菌能影響中樞神經,中樞神經也能調控腸道菌,因此打坐、常保正念對腸道健康都有正面影響。

2018年10月,黃翠華跟著太極門掌門人洪道子博士到巴爾幹半島宣揚愛與和平,她從親身實踐中發現,送給世人愛與和平是一件單純而快樂的事,快樂似乎比健康更早出現,而真正的快樂和健康,就是身心靈的平衡。保持平衡須要學習,在太極門練氣修心,學習陰陽哲學之道,就是最好的學習場所。她祝福在座來賓與師兄姊都能養好心、養好菌,快樂久久、健康久久。