展現台中精緻好米 烏日米食文化節登場

【記者 賴孟科/台中報導】

台中市政府農業局輔導烏日區農會於15日上午在烏日區喀哩國民小學舉辦「2016烏農米樂,舞稻金鑽—米食產業文化節暨農特產品展示」活動,集合台中各地區農會產銷班生產,通過吉園圃標章、產銷履歷、有機認證及CAS驗證的生鮮蔬果,還準備4000份滷肉飯提供鄉親品評,讓民眾認識在地精緻農特產品。

農業局表示,「烏日區米食產業文化節」已經成為重要的在地米食文化推廣活動,不僅可凝聚鄉親向心力,更帶動烏日區人文、經濟、觀光、文化發展,促進地方農業產業活力。

烏日區稻作年耕種面積1,600公頃,素有台中糧倉美譽,市府透過輔導農會稻米產銷班,以契作模式生產多款式「烏農有禮」品牌稻米產品,如烏農米精緻伴手禮盒、日日香良質米、日日香糙米、烏農蓬萊良質米等,致力發展當地精緻農業,推出烏農有禮小番茄禮盒、鮮蛋禮盒、烏農Q麵、紅龍果、香瓜等多樣優質農產品,深受消費者信賴與愛用。

今日的活動現場舉辦「烏農米和黑毛豬共舞~滷肉飯米食品評」和「烏農小番茄Q麵金讚~烏農番茄Q麵品評」等活動,準備由台?16號烏農米,搭配黑毛豬肉香腸特製的4,000份滷肉飯、 2,500份烏農小番茄和烏農Q麵絕妙組合料理及1,000份湯圓提供鄉親品評。

另在「稻香農情展示區」也規劃家政班創意米食料理和成果展、各區農會品牌米展示及四健會推動青少年對稻米食農教育成果展,也有體驗手作口袋壽司(Pocket Sushi)和稻米文化相關的趣味闖關活動,歡迎大小朋友一起來挑戰。

而在「農民市集區」則邀集各區農會和青年加農學員,進行農特產品展售、家政班米食小吃製作選購及米食文化推廣宣導活動。其他活動內容如烏日區公所表揚金、鑽石婚、一區一特色成果展、烏日地區105年稻米品質競賽頒獎、農民玩很大~農民趣味競賽、發放美化環境樹苗、農來驫一元競標等;舞台演出由烏日區農會志工隊、高齡班以及學校、社區團隊帶來現代活力、蘊涵農村文化的精彩表演,將帶給市民豐富及知性的農業之旅。