【記者 周紅微／貴州 報導】
2018年9月10日，第八屆中國（貴州）國際酒類博覽會如火如荼。“給我一次機會，讓你我再輝煌！”——“黑白到”全民酒新品發佈會在酒博會現場隆重舉行。據瞭解，酒博會是貴州省第一個經國務院批准的對外開放平臺，也是貴州省第一個經國務院批准、上升到國家層面、面向世界的大型國際專業展會。
“黑白到”全民酒新品發佈會的成功舉辦，有助於中國醬香白酒擴大世界影響力，為中國醬香小酒行業的復蘇與發展帶來良好的契機。發佈會上，在來自於國內外眾多資深酒業人士、白酒文化愛好者、媒體記者及參會各方的共同見證下，“黑白到”全民酒揭開了神秘的面紗。貴州黔醉酒業集團總裁冷冬雪先生進行發佈講解，他說，黑白即陰陽，陰陽化太極，太極生兩儀，兩儀生四象，四象生八卦，八卦成十方，十方為世界。
黑白即時間，白晝與黑夜的交互更疊，才有日月年的變遷，才有千日釀造珍藏的醬香美酒。黑白即眼眸，黑白分明的眼睛可以欣賞到繽紛多彩的世界。黑白即藝術，白紙黑字是書法的道場，水墨丹青是中華文化的寶藏。黑白即中庸，非黑即白，大道至簡。
據介紹，貴州黔醉酒業（集團）有限公司是一家位於中國酒都茅臺鎮、釆用古法傳統工藝釀制醬香型白酒的創新型企業，是以醬香型白酒的研發、精釀、生產、銷售為一體的綜合性企業。公司總占地300餘畝，釀酒窖池380個，年釀酒產能3000餘噸，目前存貯陳年醬香白酒達10萬餘噸。共有8條一流水準生產線，日灌裝生產量可達20萬瓶以上，雄居茅臺鎮民營白酒企業之首。
目前，貴州黔醉酒業有釀酒工藝技師（9名），工匠（210名），運營管理團隊（125名），流水線作業工人（728名），行銷團隊（400餘名），並在上海、廣州、重慶、海南、哈爾濱、濟南、赤峰、鄭州等中心城市設有服務中心，是茅臺地區屈指可數的千人以上規模企業。公司推出的“黔醉酒”、“黑白到”、“茅仙酒”等系列產品，以卓越品質獲得廣大醬酒熱愛者高度認可，同時承接茅臺集團等大型酒業公司的帖牌加工業務。
百年傳承，只為奉上一瓶好酒，貴州黔醉酒業集團公司領導班子堅持秉承大格局、大合作、大發展的方向，以投融結合、產銷結合、管服結合的經營思路，實現利益共同體、事業共同體、命運共同體的目標，為打造值得信賴的中華民族品而不懈努力！