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以茶會友各千秋 第九屆兩岸茶王擂臺賽廈門石室書院登場

第九屆海峽兩岸茶文化季暨“山國工夫茶杯"秋季茶王擂臺賽揭牌儀式。

以茶會友各千秋 第九屆兩岸茶王擂臺賽廈門石室書院登場

【記者 徐迪/福建廈門 報導】

12月13日,第九屆海峽兩岸茶文化季暨“山國工夫茶”杯秋季茶王擂臺賽在廈門石室書院海峽兩岸交流基地隆重舉行,兩岸媒體記者一行前往觀摩現場比賽。此次擂賽11月初就開始對外徵集茶品項,臺灣多個茶鄉的茶企、茶農將通過臺灣茶協會、臺灣23.5度阿裏山茶產業運銷合作社送樣前來參賽。

現場專家們都專心致志品茶各項茶樣,此次活動最後評選出優勝者:茶王1名、金獎2名、銀獎3名、銅獎 10-15名,獲獎者可通過兩岸茶王擂臺賽這一平臺提高自己的知名度,銷路也會提升。茶王賽專家評委魯成銀說:臺灣茶滋味醇厚,茶湯細膩,製茶方面也講究,兩岸的茶各有千秋,通過擂臺賽來可交流學習。

廈門海滄區政協副主席陸曉紅(右)和石室書院院長石定(左)受訪。

廈門海滄區政協副主席陸曉紅也出席了兩岸茶文化季的活動。陸曉紅表示,茶是養生,追求健康口味,石室書院提供這場所讓兩岸製茶師傅有這一個盛會切磋、交流的平臺,中華的傳統文化通過茶為媒介發揚光大。

石室書院院長忠明法師認為,通過鬥茶的形式,以茶葉品質來交流、切磋兩岸茶園管理和茶葉製作工藝水準。同時,也讓廣大愛茶人能通過鬥茶環節,更進一步增進兩岸交流,更進一步瞭解兩岸茶產業發展水準,更進一步讓廣大消費者能品飲更好的茶。讓兩岸茶葉發光發熱,並傳承下去。

兩岸茶王擂臺賽活動由福建日報、福建茶葉學會、臺灣省茶協會、廈門市茶葉協(學)會、廈門大學國學院、廣東省茶葉品質安全研究院、四川省茶藝術研究會、保證責任嘉義縣23.5°阿裏山茶產業運銷合作社、泉州茶文化研究會聯合主辦,海峽導報社、廈門市石室書院(海峽兩岸交流基地)承辦。活動中兩岸媒體共同見證了第九屆海峽兩岸茶文化季暨“山國工夫茶”杯秋季茶王擂臺賽揭牌儀式。兩岸同根同源,一脈茶香,產業互補性強,在產業鏈上各有所長,文化上同屬一脈。兩岸茶人應加強合作、取長補短,發揚“兩岸品茗,一味同心”的理念,共創契機形成雙贏。

專家現場品、觀、聞茶,進行評定。