健康走動 樂活人生
【記者吳瑞興／嘉義縣報導】
在嘉義縣、市都有校區的嘉義天主教崇仁醫護管理專科學校，是一所充滿愛與關懷的學校，學校不只重視學生的專業教育，更重視以全人教育發展學生的健全人格。而崇仁醫專全人教育的課堂不只在學校內，社會上需要愛的地方，都是崇仁師生傾注熱情活力的寶地。多年來，崇仁醫專不僅與大林鎮的中林里與湖北里兩社區，進行共餐服務與健康促進的社區關懷，日前還將關懷觸角延伸到雲林縣斗六市天主堂的關懷據點，帶領著近三十位長者一起「健康走動，樂活人生」。参與長者都說好開心，讓他們多一個很難得的生活體驗。
當日的活動是一場兼具知性感性理性的樂活旅程。在崇仁醫專生命教育中心謝昌任主任帶領同學的陪伴下，斗六的長輩首站參訪天主教加爾默羅修女會的大林隱修院，並安排與隱修女們進行有趣的對話，長者提問：「關在裡面會不會很苦？」院長姆姆飽涵智慧的回應：「看似關在裡面，卻是我們的快樂天堂」，給予長輩們相當深刻的印象。
接著長輩一行來到崇仁醫專的嘉義校區，由餐飲管理科呂玟蒨主任親自迎接，並由該科飲調專業老師調製健康又美味的飲料分享給所有長輩。平常很少接觸西式飲料的長者，續杯多次，享受了午後的沁涼。隨後由美容保健科郭文隆主任安排專業教師帶長者彩繪扇子，美麗的圓扇，象徵著這一場崇仁與長輩的「緣善」，活動後長輩滿心歡喜地帶著自製且實用又美麗的扇子結束一天的樂活之旅。
崇仁醫專校長周立勳表示，感謝教育部、天主教嘉義教區以及大林扶輪社長期對學校推動各種社會關懷活動的支持，給崇仁師生貢獻專業、服務社會的機會，這也落實了學校善盡社會責任的承諾。周立勳校長並表示崇仁醫專有厚實的全人教育根基，以培養具有熱情與溫暖的護理、餐飲、美保、老人服務及應用外語專業人才為目標，崇仁醫專絕對是讓家長放心地國中升學選擇，歡迎全國國中畢業生加入崇仁愛的大家庭。
