（一）“吃元寶”的來歷
過年的樂趣，則是孩子們的天下。
從記事起就認為過年的時候大人們特別忙碌。
春節前，父親母親要忙著購置年貨和各種菜蔬，然後再把這些東西或蒸，或煮，或煎或炸製作成諸多美味的食品，而我們兄妹三個的首要任務就是負責吃。
年三十的晚上，老早就興奮的把新衣服拿出來放在被子上，農村的老家大年初一過了午夜就開始放鞭炮，鞭炮聲此起彼伏，震耳欲聾。孩子們被大人從熱被窩裡叫起來，吃上一碗母親親手包的餃子。咬一口鮮香爽口，那種快樂的感覺是多年以後珍藏在心裡做夢都會笑醒的幸福。
在北方的農村老家，大年三十和初一早上一直沿襲著吃餃子的傳統習慣。吃餃子不叫吃餃子，叫“吃元寶”，餃子裡麵包幾枚硬幣，據說誰吃到包有硬幣的水餃，誰就是那個最有福氣的人。
（二）蒸扁豆
扁豆最具地方色彩，是洛陽人過年必備的菜品之一。具體做法是選用上好的紅薯粉條煮熟後切碎，加肉湯，大料，黑木耳，蔥，薑，蒜，碎肉末，攪拌均勻後加上適量的紅薯澱粉，然後把兌好的餡料均勻的鋪在篦子上，大火蒸二十分鐘即可出籠。
蒸好的扁豆要整齊的碼在一個又圓又大的簸籮裡面。炒菜的時候拿出來切成條狀和菜一起炒，或者用扣碗裝起來，裡面澆一些肉湯，扁豆上面撒上蔥碎薑絲，胡椒和醋上籠屜蒸一下，俗稱“海參丸子”。
“海參丸子”是洛陽水席中必不可少的菜肴之一，味道鮮美，製作過程簡單。是父親最拿手的絕活。每到春節，父親就會做好多的扁豆，而且，在所有的菜品中，扁豆也一直是我們全家人的最愛。
（三）拜大年
奶奶在我們家族裡面算是輩分最高的長輩，大年初一，在城裡工作的本家叔叔姑姑們會提著蛋糕，點心或者其他禮物來我們家看望奶奶。而我們小孩子最關心的則是能夠得到一份盼望許久的壓歲錢。
奶奶給一塊，父親一塊，姥姥一塊。姥姥家離我們家很近，隔著一條街的距離，我和妹妹不等大年初二就會跑去姥姥家給姥姥拜年，小心思裡自然惦記著那份壓歲錢。嶄新的票子，攥在手裡，心裡說不出的興奮。
七十年代的農村都普遍窮吧，不像現在大人給小孩發壓歲錢都是幾十，幾百甚至於上千的給，弄得親情都變了味道。我想，壓歲錢不在於多少，長輩給晚輩壓歲錢，圖的是一份吉利，一份愛心，是家人血濃於水的一份親情。
（四）放鞭炮
春節最大的靚點就是放鞭炮。小時候鞭炮的種類很單調，只有傳統的鞭炮，二腳踢和雷子炮。二腳踢是燃放時候能夠爆響兩次，故稱為二腳踢。雷子炮則是外形像筒子一樣的粗壯，爆響的聲音震耳欲聾，能夠傳出很遠的距離。不過雷子炮只有農村結婚的時候才會派上用場。
在農村，很多七八歲或者十一二歲的小孩子都會把鞭炮拆成零碎裝進兜裡，鞭炮拆開來更方便於攜帶。一次只需拿出來一個，用火柴把炮撚輕輕點一下，然後趕緊扔掉。只聽到“啪”的一聲脆響，一顆鞭炮就在空中炸開了花。
哥哥是男孩子自然比較膽大，總是拿在手裡直接把炮燃著，我卻始終不敢。我會把炮塞進牆壁上的磚縫裡，用火柴點著以最快速度離開，捂住耳朵就為聽那亮閃閃的鞭炮在空中炸開後的脆響。感覺緊張，刺激，恐懼又有幾分神秘，總納悶，那小小的鞭炮怎有如此大的威力和魅力，不管歲月如何變遷，童年的樂趣總是意念如初。
（五）元宵節
正月十五前後，關林大街上隨處可見賣湯圓的小商販。看著雪白的糯米粉裡面包裹著黑芝麻餡或者花生餡，用糯米粉蘸水，不大一會就做出來幾十個圓滾滾的湯圓團子，想想心裡就無限甜蜜。
關林的元宵節燈展保留有二十多年的傳統習慣。
寬敞的柏油路兩邊的樹上，一根細細的繩子掛滿了製作精美，民俗風味濃厚的燈籠，到了晚上，街道上車水馬龍，熙來攘往的人群，像潮水，霓虹刺眼，亦幻亦真。在夜幕的襯托下，那些風格迥異的燈籠好似耀眼流淌的珍珠，又像是一行行閃爍的星星在移動。
印象最深刻的是燈籠上面寫著各種猜謎語形式的打油詩。我最喜歡猜謎語，依稀記得有一首打油詩是這樣寫的:弟兄七八個，圍著柱子坐，大家一分手，衣服都撕破。這麼簡單的謎題我一猜一個准，現在想來仍然意猶未盡。
（六）過年的樂趣
時代不同，人們的品味也不一樣。不知道從何時起，隨著人們生活水準的水漲船高，加上很多大城市都有不讓放鞭炮的規定，過年的時候，孩子們再也不以放鞭炮為主，取而代之的是大商場裡各種電動娛樂器材和電腦遊戲供孩子們遊玩。
春節期間，人們要麼選擇到當地有名氣的火鍋店聚餐，要麼選擇去3D電影院看一場明星薈萃，膾炙人口的好萊塢大片，有些家庭甚至選擇到全國各地的名勝古跡旅遊。但不管是哪一種娛樂方式，大街小巷到處洋溢著節日的喜慶和家人相聚的融融親情。
“又是一年春來早，桃花依舊笑春風。”如今元宵節已過，只剩下過年放鞭炮時候殘留在家門口臺階上的大紅落英，喚醒著記憶。濃郁的年味漸漸入了春的門楣，風輕雲淡，絳香微瀾，上揚在廣袤無垠的浩空……
2018.3.6.