Mother tree椰子樹從植物到食物 2018「Together in Taitung」世界南島文化交流工作坊
【記者 朱達志／台東 報導】
國立臺灣史前文化博物館2018年4月24日起規劃辦理8天7夜「Together in Taitung」世界南島文化交流工作坊，邀請南島夥伴關島查莫洛族人來台推廣當地應用椰子知識，並與臺灣交流藉以產生刺激與再認識。工作坊期間將跟著關島講師、連同在地部落與各地夥伴，一起激盪應用椰子的料理與編藝創作！期有助於日後以臺東在地植物『椰子樹』為體驗、創作與應用的遊程設計，同時讓民眾更認識查莫洛文化。報名自即日起至4月5日止，名額有限請把握難得機會，以免向隅。報名：https://goo.gl/jUp6Ue，聯絡電話：「卡塔文化工作室」089-228107 小莫
椰子在查莫洛人眼中被譽為「母親樹」（mother tree），從葉子、葉鞘、纖維到果實等都能在生活當中廣泛被依賴及使用，因此被視為生命泉源來源之文化植物。查莫洛人認為其複雜的親族來源當中有著先祖源自臺灣說法，臺灣在查莫洛人眼中，也流傳著「母親島」（mother island）的稱號。
臺東多元族群文化薈萃，族群群體間差異性大，但也充滿了交流與互動的可能。史前館本次『2018「Together in Taitung」世界南島文化交流工作坊：Mother tree椰子樹從植物到食物』活動，即透過國際性、實用性與串聯性的跨界活動，連結相關族群，邀請南島夥伴關島查莫洛族人來推廣當地應用椰子的知識，也透過椰子樹促成文化交流。
椰子葉編織後包覆食材製作料理。
工作坊由國立臺灣史前文化博物館、卡塔文化工作室、臺東縣原住民旮部融岸文化教育促進會、馬斯林恩工作室等在地工作團隊與來自關島的查莫洛文化中心3位專業的查莫洛文化保存者文化藝術工作者以「Mother tree椰子樹」植物為載體，透過「Coconut culture to table」的主題進行文化學習工作營，也藉由國際工藝文化交流活動，關注雙島之間相關的文化元素應用，合作分享文化應用知識和傳統（在地）的思考，也擴展文化獨特與衍生應用的經濟機會。
8天7夜的工作坊將以查莫洛當地族人烹飪的文化脈絡，讓學員實地感受查莫洛族人如何運用椰子（椰汁、椰奶、椰絲）及在地食材，發展出當地的特色料理手法，打開大家對椰子料理的視野與味覺的驚艷。工作坊歡迎民宿業者、文化研究單位、部落文化特色開發工作者、微型特色餐廳（咖啡廳）、活動創意開發等報名參加，限額18名，請有興趣者把握機會報名！
史前館『世界南島文化交流』工作坊即日起報名。