〔記者戴英薇屏東報導〕「我要怎麼養活自己和小孩?」這念頭，常常在現年45歲國中畢業學歷的單親媽媽黃月春腦中出現，直到參加勞動部高屏澎東分署職訓課程「咖啡飲料調製與點心創作實務班」，愛喝咖啡的她學習到咖啡調製專業手法，把興趣與技術結合讓她萌生創業念頭。透過臉書、Line各種通訊軟體的推廣聯繫，起初利用家中的小空間作為咖啡調製處，才剛起步每日已有固定客源，因此她決定將這小小空間整修成為「吧嘎哇屴coffee小棧」，她的事業就從這裡開始，她相信努力堅持下去，一定會有穩定未來。
國中畢業後，因為年輕也無特殊專長，曾在西餐廳打工，也曾斷斷續續擔任縣市政府臨時人員，十多年後，帶著3個小孩的她，逐漸意識到自己學歷不足、沒有特殊專長，想到孩子還小，突然對未來感到茫然與焦慮，她開始思索為了孩子如何能增加收入，用技術養活小孩。
每當面臨無後續工作時，月春就趕緊報名勞動部的職前訓練課程，一方面習得技術，一方面可獲生活補助，她學過中餐、烘培、泥作及木工等相關職訓，其中更順利考取中餐丙級證照。她說參訓過程中，讓她體認到相關行業的辛酸，原來每一種技術都不像表面上看的那麼簡單，實際去操作、學習後，更能體會技術人員的辛勞，而她也感謝勞動部開辦不同種類的課程，讓她在多方接觸後，確認了自己未來事業的方向。
月春說，她在待業期間到台東就業中心尋職時，發現勞動部高屏澎東分署針對原住民地區及偏遠部落在地職業訓練計畫所開辦的「咖啡飲料調製與點心創作實務班」，她才想起年輕時在西餐廳打工期間，就把咖啡當茶喝，但她嗜喝咖啡卻不曾真懂咖啡，於是想認真透過專業的課程來增加自己的技能。360小時扎實的訓練課程，從咖啡豆的選擇、烘培、研磨到調製以及搭配咖啡的甜點、糕餅製作，豐富而多元的課程安排讓月春在實務操演中越來越愛濃郁飄香的咖啡世界，甚至起念頭要開咖啡館，課後頻頻詢問授課老師開店及銷售技巧，並透過就業媒合講座獲知勞動部在創業上所給予的支援，因此訓後就決定在自家的小小空間規劃出以阿美族語有「邊疆地區」意涵的「吧嘎哇屴」為名的咖啡小棧，運用職訓課程所學的木工、泥作等技術將咖啡小棧加以整修，過程中也透過臉書、Line等通訊軟體向親朋好友推介自己的手作咖啡，現在雖還沒正式開店，但每天已有固定客源，業績逐漸成長，讓她笑得很開心，也對未來正式營運更具信心。
勞動部高屏澎東分署長程泰運表示，單親媽媽黃月春積極參加職訓課程增進自我專業技能，並在課程中找到創業目標，透過興趣與工作的結合，將經濟壓力轉換為動力，把興趣轉為事業經營，且運用到政府資源，學習過程中不至負擔太大，可以安心認真的學習。高屏澎東分署辦理的職業訓練課程，多為實務導向，結訓後都有立即進入工作職場的專業能力，創業也不再僅是夢想。查詢課程及線上報名，可逕上台灣就業通(http://www.taiwanjobs.gov.tw/)或勞動部高屏澎東分屬官網(https://kpptr.wda.gov.tw/)，或電洽台灣就業通24小時免付費服務專線：0800-777-888。
「我要怎麼養活自己和小孩?」這念頭常在黃月春腦中出現。（勞動部高屏澎東分署提供）