記者 張建奎／竹縣 報導
新埔鎮為新竹縣「梨」主要產區，種植面積約145公頃，生產量約為1,740公噸，栽培方式以高接梨為主。高接梨生產時必須耗費人力嫁接，加上梨穗與其他資材支出，高接梨為生產成本相當高的果樹，同時嫁接後花穗之發育、開花、著果均受早春低溫與降雨之影響使其成為高風險之生產，農友種植意願降低，種植面積也逐年減少。
由新埔鎮農會與新埔鎮水梨第21班產銷班所組成的「四健高接梨作業組」，初衷為堅守這片梨園繼續傳承家鄉產業，為讓下一代及更多人了解栽種梨的過程，四健高接梨作業組也在104年度全國農會所舉辦的「活力四健與農共舞活動生產類作業組」競賽中呈現高接梨生產至採收的過程，榮獲全國亞軍。
7月高接梨進入採收期，四健高接梨作業組舉辦「高接梨生產觀摩會」，續105年1月12日的嫁接及5月12日的套袋，昨天的任務是將套袋的果實採收及包裝。邀請照門國小學童們進入梨園，由彭文華及朱吉文等農友們帶領學童們，先尋找枝頭上標有自己名字的套袋（如圖），農友老師拿著電剪幫學童們一一剪下採收發給學童們，待老師的口令下打開套袋，大部分袋內有1至3顆果實，但也有爛掉沒生長的高接梨。
朱吉文老師表示，今年因氣候異常的關係，1月份寒害低溫，再加上5月份豪雨，使得高接梨收成只有往年的三分之一，價格也因此提高；去年1斤約6、70元，今年至少要90元，果實也較小粒；讓學童們了解一顆完整碩大的水梨是一件得來不易的事，梨農們要在寒冷的冬天嫁接梨穗，中間辛勤照顧及防治病蟲害，套袋後也要隨時注意果樹生長狀況，若遇低溫寒害連續下雨等，都會影響果實生長及收成。
接著，新埔鎮農會詹主任發給學童們精美的水梨禮盒，將高接梨用網狀套袋包覆住，防止果實碰撞及美觀，再放入禮盒中就成為精美的水梨禮盒，也完成今年高接梨的生產。
學童們從高接梨嫁接、套袋、採收到最後包裝過程中，體驗每個生產環節都是相當費時費工，且必須再經過氣候考驗，才能有最後的收穫，讓學童體會栽培高接梨生產所付出之辛勞，更珍惜這得來不易的果實。