【記者 朱達志／台東 報導】
活動地點：鐵花新聚落（鐵花路上）
2016臺灣國際熱氣球嘉年華即將進入尾聲，8/7(日) 16:00-21:00，臺東縣政府將於鐵花新聚落舉行「夏飯。台東百米香」市集活動，邀請超過30個台東產地餐桌店家、小農分享美食好物，旅客憑8/1～8/7搭乘熱氣球的票根，可在市集現場兌換折價券與紀念品，8/7晚上7:30，最台最火熱的國際熱氣球光雕音樂會就在臺東縣立體育場舉辦，快來臺東留下美好回憶吧！
時令餐桌節「夏飯。台東百米香」，期盼讓各地的旅客能認識臺東友善土地小農與慢食店家的理念、故事及料理，不少店家更特別研發市集限定的夏季美食：如舒食男孩的火龍果涼麵、烏尼囊工作坊的鳳梨肉串、雁窩民宿的涼拌野薑花、蓋亞那工作坊帶來小米紅藜冰等料理，與您分享臺東夏季的時令美味。
8/1~8/7憑當週搭乘熱氣球自由飛、熱氣球繫留體驗的票根，8/7至時令餐桌節現場服務台，即可兌換市集折價券、時令餐桌節紀念品，數量有限送完為止；同日晚間於活動場地漫步可達的體育場內，還有一場熱氣球光雕音樂會哦！邀請您下午逛時令餐桌節，晚上欣賞光雕音樂會。
此外，時令餐桌節現場也將舉辦慢食講座「大米牽小米」，介紹臺東穀物的特色，邀請關山客家小農-南島秧滿田講稻米、布農族的烏尼囊工作坊分享玉米飯、阿美族的芭洋Amis美饌用糯米製作麻糬(Dulun)，以及知本建和部落將帶來特別的「月子小米粥」！透過現場講述、試吃，讓您了解臺東不同穀物在各族群扮演的角色與意義，也讓您更了解擺攤店家的飲食文化。
為了降低垃圾量，歡迎參加時令餐桌節的朋友們和我們一起愛地球，自備環保餐具、環保袋逛市集，如果攜帶完整的環保餐具(筷子、湯匙搭配碗/便當盒)，可至服務台領取限量折價券，持環保餐具消費快速集章，集滿6點還能至服務台抽店家提供的紀念品！
時令餐桌節活動詳情，請鎖定台東就醬玩 Amazing Taitung及鐵花新聚落臉書粉絲團、時令餐桌節官方Instagram(搜尋時令餐桌節或slowfoodtaitung)，秋季、冬季市集活動將於9/17中秋節、11/26國際衝浪公開賽期間登場，歡迎朋友們四季都來臺東玩！
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鐵花新聚落：https://www.facebook.com/fantiehua/
時令餐桌節：夏飯。台東百米香 https://www.facebook.com/events/1113142805431370/火車訂票網址： http://twtraffic.tra.gov.tw/twrail/
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