【記者 董江竹／河北 報導】
日前，記者從河北省正定縣政府、石家莊市飯店烹飪行業協會主辦的“2016正定美食文化節”新聞發佈會獲悉，該美食文化節暨餐廚設備展銷會將於9月11日至9月17日在正定國際小商品市場一期廣場舉行。
據悉，該美食節主題為“發掘傳統飲食文化，推廣正定美食品牌，促進食品及餐廚設備產業發展”。美食節現場將進行多種多樣的展示展銷活動，分別為：國際美食展區、中華名吃展區、正定美食展區、正定特色食品展區、餐廚設備展區、文藝活動展區，共有145個攤位。此次美食文化節暨餐廚設備展銷會將與往年有許多不同，如將增加具有地域代表性的國際名吃及各類美食；繼續評選出正定本年度的“十大名菜”、“十大名店”以及正定特色有名小吃；美食節與特色食品、餐廚設備展銷會有機融合，擴大影響範圍。
目前，“正定美食文化節”LOGO社會公開徵集活動已經開始，將通過社會徵集、專家評審、入圍公佈等各種活動的開展，選定能夠代表美食街形象的標識，賦予美食節深層次的文化內涵，進一步擴大美食節的知名度和影響力。另外，正定下一步還將打造名為“好好吃”的美食一條街，力爭把正定打造成我市的美食勝地。