【記者 林明益/宜蘭 報導】
由行政院農業委員會茶業改良場本場為提升茶農製茶技術水準,鼓勵自行研發,於105年10月3、4日在該總場(桃園市楊梅區)舉辦「全國部分發酵茶製茶技術競賽」,並以「安全、健康、傳承、發展」為該主題活動,且由各縣市政府遴派優秀製茶師傅,合計40名,參與該項競賽,年齡限18歲以上、50歲以下,宜蘭縣特推派冬山鄉黃秋雄、大同鄉蕭堂林參賽,黃秋雄技高一籌榮獲亞軍殊榮。
宜蘭縣冬山黃秋雄,年齡43歲(62年出生),家住冬山鄉太和村,屬冬山鄉農會茶葉產銷班第1班班員,自幼跟隨父親黃進益從事茶業經營等工作,製茶技術豐富純熟,今年度更獲得宜蘭縣春季優良茶品質評鑑競賽新品種組特等獎,本次競賽用茶菁為台茶12號,每人12公斤,各選手可依當日氣候特性,自行選擇製成條形或半球形包種茶,且各分組每組擇優錄取冠軍1名、亞軍2名及季軍3名,並預定於11月20日(星期日)在臺北市南港展覽館第26屆臺灣國際茶業博覽會中頒獎。