田尾鄉陸豐國小慶祝99週年校慶,學校與社區媽媽進行「幸福久久、炒韭菜」料理廚藝大賽,場面熱鬧滾滾。(記者俞榮攝)

彰縣陸豐國小99週年 校慶料理廚藝大賽

幸福久久、炒韭菜

【記者 俞榮/彰化 報導】

彰化縣田尾鄉陸豐國小創校至今已有99年歷史,為了慶祝99週年校慶,學校與社區媽媽進行「幸福久久、炒韭菜」料理廚藝大賽,校長周金木說,陸豐國小所在地海豐社區,是彰化韭菜大宗產地,今年全校學生數共99人,又逢99周年,所以用韭菜讓社區的民眾,跟小朋友一起,來參與這樣的料理比賽。
  
媽媽教室會長顏麗屏說,鄉下孩子課餘幫忙下田撿韭菜是常態,但較少進廚房幫忙,現在正值韭菜、韭黃時令盛產,營養又美味,她和同組媽媽們以麻辣豬血鍋、蒼蠅頭和韭黃蝦仁炒松阪豬肉參賽,拿下亞軍,最後將獎金回娟學校做為明年百周年校慶基金。
  
另外,慶祝兒童節,二林鎮育德國小在頒發禮物前,先設計磁力、張力、摩擦力、空氣動力及大氣壓力5大科學關卡,讓學童必須親自實驗解決問題,完成「五力」後,才算過關領取獎品。
  
育德國小校長方啟陽表示,迎接兒童節,校方決定結合高年級的英文教學創意與中年級的生活科學實驗,創造5道「力學」大考驗,讓學生透過「動手做,做中學,學中思」歷程中發展問題解決能力。
  
方啟陽校長說,天文學家卡爾‧薩根認為,每個人在幼年的時候都是科學家,如果我們能夠從日常中創造學習條件,或許就能啟發學生對科學及學習的興趣,另外這些闖關器材,多是利用廢氣球與空瓶製作,達到環保再利用效果。
  
四年級的洪姓學生表示,闖關過程中,以搓氣球最為刺激,為了不讓氣球爆掉,必須絞盡腦汁,找到空氣壓力的平衡之道,玩完五力遊戲最後都會嚇到沒力。