【記者 王苡蘋／高雄 報導】
高雄市大寮區農會為建立「紅豆王國」，27日與高雄區農業改良場簽署技轉合約，把高雄8號﹙紅蜜﹚紅豆栽培技術移轉給農會，8號紅豆香味濃郁、顆粒飽滿鮮紅，尤其落葉效果佳，不須噴灑乾燥劑，農會總幹事洪採梅將全面推廣，建立安全有履歷的紅豆王國。
紅豆高雄8號種原繁殖體系技術授權27日上午在大寮農會舉行，由洪採梅與高雄農改場長林景和簽約，洪宣布把紅豆8號迎娶回大寮，高市農業局副局長王正一、高市農會理事長蕭漢俊等人在場見證。
林景和表示，高雄八號生長期約82至87天，生育數短，因落葉效果佳，不須噴灑乾燥劑就能採收，豆粒鮮紅、烹煮容易、顆粒飽滿、鬆軟綿密、香味濃郁等特點，市場前景看俏。
林景和說，目前因紅豆品種混種問題，農民採收時，落葉乾枯不一致，為求方便機械採取而使用如巴拉刈等乾燥劑，因而造成農藥殘留等問題，但純化高雄8號落葉整齊一致，約9至9成以上，不用乾燥劑就能順利採收，深具優勢。
洪採梅指出，台灣紅豆每年種植面積約6000公頃，年產量約9000至11000公噸，產地集中高雄和屏東，大寮紅豆摘面積約330公頃，未來八號紅豆將與進口紅豆區隔，大寮每粒紅豆都經過生產履歷認證，確保品質及食用安全。
農會說，未來會配合政府友善耕作，推廣八號紅豆栽種，擴大產能與產品價值，搭配產銷模式，一舉建立大寮成為紅豆王國。
