台東慢食節/醒腦餐桌 敬邀「台東飲品文化」

獵人的開水腎蕨

台東慢食節/醒腦餐桌 敬邀「台東飲品文化」

2018第一場慢食饗宴「醒腦餐桌」將在2/3、2/4(六、日)於鐵花新聚落登場嘍!這一次我們以「台東飲品文化」為主題,透過各種飲品與台東人互動的樣貌,勾勒出這塊土地上人們生活的樣子,從原始叢林的腎蕨、為了保存而乾燥處理的洛神與樹豆、進階提取發酵滋味的咖啡與茶,最後到因地區特色作物而延伸的混合性飲品甘蔗檸檬,展演出這塊豐饒土地上,不同族群獨一無二的飲品智慧與巧思,一起品飲屬於台東的日常滋味。

一杯咖啡中可以蘊含如此豐富的味道

古早味紅茶 茶色澄澈

長濱下午茶套餐

客家風味下午茶

新元昌 古早味袋裝紅茶