扶輪大廚到我家-恆春扶輪社以美味照顧社區長輩的胃

車城鄉保力社區志工歡迎恆春扶輪社大廚蒞臨保力社區。(屏東縣政府提供)

扶輪大廚到我家-恆春扶輪社以美味照顧社區長輩的胃

〔記者范家豪車城報導〕  為關懷屏東縣社區照顧關懷據點,恆春扶輪社特別結合四季海鮮餐廳,於今28日前往車城鄉保力社區,並由總經理楊政勳率同餐廳主廚,準備了梅干扣肉、櫻花蝦餅、麻油雞湯等美味料理,為關懷據點長輩提供餐飲服務;保力社區照顧關懷據點在理事長王富雄及社區志工帶領下,長輩們不落人後拿出年輕時的看家絕活,表演了車鼓陣、二胡民謠獻唱及客家舞蹈等節目來歡迎「扶輪大廚到我家」。

 

恆春扶輪社社長黃劍華表示,恆春扶輪社的會員遍佈社會各行各業,且在地方上都有相當的成就,本著回饋社會,造福鄉里的理念,且於副縣長吳麗雪的建議下,結合社內餐飲業社員為屏東縣縣內據點長者提供餐飲服務;未來也將積極構思不同行業類別的社員來投入社會服務的行列。

 

社會處長劉美淑表示,非常感謝恆春扶輪社辦理「扶輪大廚到我家」活動來回饋鄉里。目前全縣人口約計有84萬1千餘人,其中老年人口約有12萬餘人,占所有人口的14.49%,但在鄉下及偏遠地區,青年人口多至外縣市工作謀生,雖然戶籍仍在屏東但多已無實際居住,實際上老化的情形將更為嚴重。所以老人中午用餐、照顧問題急需被重視,而目前縣內共有201處社區照顧關懷據點,是縣政府推動老人福利的先鋒部隊,未來期待能在屏東縣每一村里,皆能有社區關懷據點的設置,而能讓類似於「扶輪大廚到我家」活動之社會資源夠導入社區,造福社區據點民眾。

車城鄉保力社區志工歡迎恆春扶輪社大廚蒞臨保力社區。(屏東縣政府提供)

車城鄉保力社區長輩以客家舞蹈歡迎扶輪大廚蒞臨。(屏東縣政府提供)

社會處許副處長(中右)恆春扶輪黃社長(右)楊大廚(中左)保力社區王理事長(左)共同為社區長輩上菜。(屏東縣政府提供)

保力社區據點志工感謝恆春扶輪社楊大廚為據點長輩準備美味料理。(屏東縣政府提供)